#康軒四上第十三課 棉花上的沉睡者 北市明湖國小林玲如
十三、棉花上的沉睡者 張曼娟
①自然課的老師發給每個同學三顆綠豆，要我們猜猜綠豆可以做什麼？有個聲音冒出來：「煮綠豆湯！」大家都笑起來，老師也笑了，她說：「不是的，今天我們不吃綠豆，我們要來發豆芽。」接著，老師要我們把綠豆種在棉花上，每天在棉花上澆點水，記錄豆子發芽的情形，七天之後再帶著豆芽來交作業。
②帶著興奮又好奇的心情，一回到家，我立刻東挑西揀，最後拿了一個小杯子，作為豆芽的家。我把綠豆放在裡頭，寶貝一樣的捧進房，找了個陰暗的角落安放它。我記得它最初毫無動靜，彷彿棉花上的沉睡者，讓我很著急。有時連睡著了都不安心，還會爬起來把小杯子拖出來看，看它到底有沒有成長。
③交作業那天，我呵護著成果到學校，為著自己真的培育出生命而欣喜，多麼希望路上行人都能看見我親手養成的綠豆芽！
④再一次培養綠豆芽卻是在美國居住的那段時間，美國人的超級市場裡很少賣豆芽的，中國人的超級市場裡豆芽賣得很貴。於是，父母親決定自己來發豆芽，這次的發芽行動期望很高，只是發了好幾天只有三到五公分 高，而且又老又硬，可以說是功敗垂成。
⑤我是這麼愛吃豆芽，卻又這麼怕家裡要吃豆芽。因為我家豆芽在下鍋之前，得先把根摘掉，一根根豆芽摘完根總要大半天 ，摘豆芽是一項磨耐性的功課。一大包豆芽在面前堆積如山，而我們要一一將它們處理得乾乾淨淨。
⑥母親料理豆芽的方式很簡單，先將乾蝦米炒香，再將綠豆芽投進鍋裡一起炒，只放些許的鹽。有時候母親會先煮好高湯，再將黃豆芽放進去，起鍋前加一點番茄提味，湯的味道特別好，黃豆芽還透著甜味。
⑦在棉花床上沉沉睡去的豆子，總有一天會發芽的，這是我從童年時便留下的印象。豆子盎然的生命力，讓我在面對考驗的時候，也總是抱持著希望。
【課文導讀】
作者敘寫小時候上自然課種綠豆的情形、居住美國期間與家人一起發豆芽的事、家中料理豆芽的情形。作者利用事例烘托事理，以小喻大，點出人生體悟。
【課文結構】
課文分成七段，一~三段是小時候種綠豆的成功經驗；第四段是居住美國時種綠豆的失敗經驗；五~六段是自家料理豆芽的情形；第七段抒發這些經驗帶來的啟發：「豆子盎然的生命力，讓我在面對考驗的時候，也總是抱持著希望。」
【文本分析】
「棉花上的沉睡者」指的就是種在棉花上的綠豆，文章第一段到第六段，敘寫的事情都和綠豆有關。最後一段，作者有感而發，豆子的生命力讓她在面對考驗的時候，總是抱持著希望。
豆芽從綠豆開始發起，作者期望並等待豆芽成長，這綠豆便是一顆象徵希望的種子。「棉花上的沉睡者」是一種隱喻，象徵綠豆旺盛的生命力，並從中所體悟。
一． 記敘文的特點要以情動人，以記事為主。記一件事，可以按事件的發展順序（起因--經過--結果）來分段落，有時也可以按時間的推移或地點的轉移來分段，敘述事件要生動形象；最後，畫龍點睛，寫出事件的意義。如果是寫了幾件事，就可以按事件來分段。
【教學重點】
一﹑預測標題
「棉花上的沉睡者」,透過標題引起學生的興趣,究竟這在「棉花上」的「沉睡者」是指誰呢?
二﹑下標題：「標題」就是點出文章重點的文字。
「棉花上的沉睡者」,透過標題引起學生的興趣,究竟這在「棉花上」的「沉睡者」是指誰呢?
二﹑下標題：「標題」就是點出文章重點的文字。
(一)閱讀文章重點寫出標題
1.學習抓段落重點
下標題，可以練習抓文章重點。細讀課文，圈出重要詞語，再從這些詞語中歸納出相同重點，寫下精簡的幾個字(四~七字)當標題，表達段落中所要傳達的意涵。
2.分組討論
各組提出的標題，雖然不盡相同，但可以抓到幾個相同點。例如：一~四段出現「綠豆」，五六段出現「豆芽」﹑「料理」。(見圖1)
三﹑分意義段
「抓重點
下標題」後，再進行分意義段的操作。這時候，學生對段落重點已清楚，切分意義段時，大概有二種分法：(見圖2)
雖然不盡相同，但可看出學生對意義段的分法，已透過下標題的前置操作，能掌握文章的段落重點。
四﹑內容深究(見圖3，圖4)
1.(第二段)作者照顧豆芽的態度怎麼樣？從課文的哪些內容可以知道？
￭一開始帶著興奮又好奇的心情回家，立刻「東挑西揀」的要找一個適合種豆子的容器
￭剛開始種植的時候，豆子毫無動靜，她「有時連睡著了都不安心，還會爬起來把小杯子拖出來看，看它到底有沒有成長。」
￭交作業時，作者的心情是這樣「為著自己真的培育出生命而欣喜，多麼希望路上行人都能看見我親手養成的綠豆芽！」
┥找動詞：東挑西揀﹑捧進﹑安放﹑(半夜)爬起來﹑(不安心)拖出來看﹑呵護
┥找心情：興奮好奇→疼惜→著急→不安心→欣喜
~~~找出這些細節，可以歸納出作者很重視這件事情，心中非常在意綠豆的成長，種植的成果讓她感到欣喜，足以證明她非常投入。
2.兩次種綠豆的經驗，有什麼差異?分組討論，用表格整理。
第一次
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第二次
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時間點
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國小時
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長大後
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地點
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臺灣
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美國
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參與人員
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自己和同學
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自己和家人
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原因
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自然課的實驗作業
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美國超市很少賣豆芽，中國人超市賣很貴
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提出者
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自然老師
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父母親
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結果
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成功
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功敗垂成
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~~~學生可以用表格整理兩次種綠豆的經驗，學生也發現：成功經驗篇幅長，失敗經驗篇幅短→詳略有別。
3.作者為什麼對豆芽又愛又怕?
￭在豆芽下鍋前，總要花大半天的時間先把根摘掉，摘豆芽是一項磨耐性的功課。
￭兩種料理方式：簡單﹑美味。
┥先將乾蝦米炒香，再將綠豆芽投進鍋裡一起炒，只放些許的鹽。
┥先煮好高湯，再將黃豆芽放進去，起鍋前加一點番茄提味。
~~~看似不起眼，價格不高的豆芽，在細心處理後，簡單的烹調就很美味，也能變化不同的料理。這告訴我們，只要多下點功夫準備，原本不被看好的，覺得難登大雅之堂的，也能搖身一變，創造出更多的可能呵！
【寫作引導】
本課借事寓理。引導學生想一想：「豆芽給作者怎樣的人生哲理？」
~~~豆子有盎然的生命力，總有一天會發芽，這樣的印象讓作者在面對考驗時，總會看到一線希望。
從課文的內容可知，作者以種綠豆的經驗體會出人生價值，面對考驗時要抱持希望。作者種的是有形的綠豆，以具體事例描寫生活體會。
題目訂為「難忘的用餐經驗」
日常生活中，一定有一些難忘的經驗。主題要聚焦在「用餐」，取材要是「難忘的」，並借事寓理，說明在用餐時發生的事例，自己從中得到的啟示，拉高文章立意，一起感受「難忘的用餐經驗」。
￭小提醒：摹寫方法+修辭法
【學生作品】
享用幸福的一餐
「真的好好吃喔！」全家挺著鼓鼓的肚子，也夾帶著滿滿的幸福回家。我們剛剛到一間餐廳吃飯，吃得津津有味，真想再吃一次。因此，我還沈醉在一小時前的回憶。
我跟爸爸、媽媽和妹妹走入餐廳裡，我們一坐在位子上就拿起了菜單，點了幾道美味可口的餐點。過了十分鐘之後，只見服務生端著一個潔白亮麗的盤子，上面蓋著一個好似太陽般晶瑩剔透的鐵蓋，接著服務生緩緩掀起了鐵蓋。在煙霧瀰漫的濃霧中悄悄現出了第一道料理—海南雞飯。
看著濃煙漸漸散去，海南雞飯的樣貌也就越來越明顯。我深深的吸了一口氣，啊！好香的味道啊！淡淡的白米味透著香濃的雞肉香。爸爸以老饕的口吻開始講製作過程。他說只要煮好一大碗雞湯，再把雞肉放進去浸泡，最後再在飯上淋上半透的雞油。我吃了一大口，不但有著鮮美的雞汁，還帶著米飯的嚼勁。我接著又問爸爸：「那你怎麼知道的？」爸爸毫不猶豫的說，他以前在奶奶家常常看到奶奶在煮海南雞飯，所以步驟都聊若指掌。
過沒多久，遠處飄來一陣香氣，比之前的雞肉香更吸引我。我閉起眼睛慢慢地吸一口氣，空氣中果然藏著一股濃濃肉香味，但是卻比上一次的濃郁多了。我一張眼睛，眼前竟然出現了一大鍋的東坡肉。「爸爸，可以借我那一本嗎？」我一手抓住美食書，翻開東坡肉的那一頁，只見書上寫著，材料：油和相等的豬肉、醬汁、細繩。步驟：把豬肉綁上細繩，再把肉拿去醬汁浸泡，最後把細繩解開，就完成了。「哥！你在看東坡肉的介紹嗎？」一陣驚嚇，妹妹不知道何時從背後衝出來的。我想起妹妹非常喜歡吃東坡肉，難怪對我手上的書本感興趣，每次跟爺爺奶奶吃飯時，爺爺奶奶總是幫妹妹點東坡肉。
接著，又上了一道又一道的美味餐點，讓我們一家四口吃得肚子都塞滿了。這時我夢寐以求的冰淇淋聖代即將要跑到我的桌上了。但等了將近十五分鐘，不要說聖代了，連一滴奶昔都看不到。於是我偷偷地靠近廚房，一步步小心翼翼地走到廚房的小窗子旁，只見其中一位廚師從冰箱拿出一些鮮甜又冰涼的水果，把那些水果加在冰淇淋上，再放上一些餅乾，就完成我朝思暮想的聖代了。「聖代真的好美味，不但清新冰涼，也有酸甜水果的香味，還夾著餅乾的香甜！吃了那麼多熱騰騰的食物，再品嚐了聖代，使我心滿意足！」我們個個都讚不絕口，吃得心滿意足。
我坐在爸爸的車上，靜靜地回想剛才吃飯的一點一滴，聞到食物香噴噴的味道；看了精心擺盤的精緻料理；也知道各式各樣的飲食文化；更享用了最幸福、最珍貴的一餐。
難忘的用餐經驗
「我們終於可以吃午餐了！」剛慢跑完的我，開心的大叫著。我快速地跑回我們家，一進家門，就聞到一股濃濃的起士香，原來是烤箱裡已擺放著媽媽幫我準備的焗烤飯，「噹！」一聲，烤好了！媽媽從房間走了出來！戴上手套，輕放到餐桌上，準備讓我享用。
但是，當我想要吃第一口的時候，一隻蒼蠅從窗戶的小縫隙飛了進來，然後停在我的美食上，我急得像熱鍋上螞蟻想要趕牠走，我手一揮，牠沒有飛走，卻飛到了旁邊閃亮亮的好吃焗烤，讓我有點兒生氣。
我再一次趴在餐桌上，想要把牠趕走，結果，整個人卻一個重心不穩，差點從桌上摔下來，嚇得我都快只剩半條命。而且不幸的是，「我最喜歡的粉色衣裳上頭，還沾到了好吃的白醬。」
我生氣地跑出門外想透透氣，被媽媽聽到了，她放下手中的小說，好像在準備甚麼？當我走到我們家前的小花園的時候，媽媽手中拿著野餐籃和野餐餐點走了過來。我和媽媽坐在野餐墊上，看著天上的蝴蝶，聞著花的芬芳，聽著鳥的歌聲，這時，我的心情突然開心了起來，我們在花園一邊說說笑笑，一邊吃著媽媽準備的三明治，所有煩惱都被我拋到腦後。
之後，我們一起走回家，回到家後，我發現原本在焗烤周圍飛來轉去的蒼蠅也飛走了，我非常興奮，立刻拿起湯匙，把小蟲子爬過的地方弄乾淨，然後吃一口，「哇！」好好吃喔！我興奮的大叫著。
要趕走蒼蠅，其實是很簡單的，怪我太沒耐性，一點小事就會生氣。下一次假如再遇到這種情況，我一定不能輸給小蒼蠅。
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